Форма входа




Поиск

Календарь

«  Октябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

  • Министерство образования и науки РФ
  • ФП "Российское образование"
  • Единое окно доступа к ОР
  • Единая цифровая коллекция ОР
  • Федеральный центр ИОР
  • Управление образования администрации г. Оренбурга
  • Наш опрос

    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 91

    Статистика


    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0




    Вторник, 24.10.2017, 14:41
    Приветствую Вас Гость | RSS
    МОБУ "СОШ №48" г. Оренбурга
    Включить версию для слабовидящих
    Главная | Регистрация | Вход
    Питание


    Распоряжение управления образования администрации г. Оренбурга "Об организации питания учащихся 1-11 классов в 2017-2018 учебном году

    12-дневный примерный рацион питания для детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях г. Оренбурга на период 2017-2018 учебный год (7-11 лет)

    12-дневный примерный рацион питания для детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях г. Оренбурга на период 2017-2018 учебный год (11 лет и старше)

    Приказ МОБУ "СОШ №48" №73 от 29.08.17  "Об организации питания учащихся 1-11-х классов в 2017-2018 учебном году"

    Акт бракеражной комиссии № 1 МОБУ "СОШ №48" от 04.09.2017

    Отчет по реализации школьного питания за 2016-2017 учебный год.

    В МОБУ «СОШ № 48» г. Оренбурга созданы следующие условия по организации питания учащихся; для питания и для обслуживания учащихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08 в школе оборудована столовая .

    В столовой разработана нормативно-правовая документация, обеспечивающая деятельность столовой и ее работников: инструкции по охране труда, пожарной безопасности и должностные инструкции для сотрудников, технологические карты приготовления блюд, журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журналы здоровья, учета температурного режима холодильного оборудования, проведения витаминизации третьих и сладких блюд, ведомость за рационом питания и другие.

    Помещения и оборудование столовой соответствуют нормам и требованиям СанПина, об этом свидетельствуют акты приемки школы к новому учебному году.

    На основании «О предоставлении субсидий бюджетам муниципальных районов на питание обучающихся 1 – 11 классов муниципальных общеобразовательных учреждений» в школе организовано бесплатное горячее питание (100% завтрак).

    В столовой школы организовано горячее питание:

    - 280 руб. для учащихся 1 – 4 классов; (завтрак)

    - 290руб. для учащихся 5 – 9-х классов (завтрак)

    - интервалы между приемами пищи при этом не превышают 3,5–4-х часов.

    Всё питание учащихся в школе обеспечивает МУП «КШП «Огонек». Классы посещают столовую организованно в течение 5-х перемен, в первую смену и 4-х перемен во вторую, что позволяет обеспечить максимально комфортное питание.

    Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения, примерное меню составляется на две недели, в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню, а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

    Меню горячего питания разрабатывается ст. поваром и согласовывается с директором школы, Роспотребнадзором. Оно составляется с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет).

    При составлении меню горячего питания также обеспечивается поступление с рационами питания витаминов и минеральных солей в количествах, регламентированных санитарными правилами. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводится дополнительное обогащение рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли. Для этого в меню используются специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника.

    За организацией и качеством питания учащихся осуществляется мониторинг и контроль.

    В ходе мониторинга проводится анкетирование родителей и учащихся.

    За 2016-2017 учебный год организовано бесплатное питание в школьной столовой по талонам от КСЦОН г. Оренбурга в декабре - 5 человек, мае-5 человек, для детей из малообеспеченных, опекаемых и многодетных семей. По ходатайству администрации школы в течении всего учебного года, по дотации МУП «КШП «Огонек», 5 детей из остро нуждающихся семей, питались бесплатно.

    Здоровое питание необходимо учащимся для того, чтобы они могли достичь высот своего потенциала знаний, полноценно развиваться физически и умственно, обеспечить здоровье и благополучие на всю жизнь.

    На страницах сайта "Разговор о правильном питании" ребята могут принять участие в конкурсах  и играх, а родители и педагоги найти много интересного материала.

    Памятка "Общие основы правильного питания"

    Стенгазета по здоровому питанию

    Информационный материал, разъясняющий законодательство о стоимости питания в ОО

    Договор на организацию питания от 28.11.2016г.

    Протокол общешкольного родительского собрания (1-11 классы) №3 от 21.11.2016г.

    Приказ о проведении встречи с целью заключения договора 

    21 ноября 2016 года состоится заседание Совета родительской общественности на тему: "Заключение договора на организацию питания в 2017 году" . На заседание приглашены юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по предоставлению питания обучающимся в муниципальных образовательных организациях г. Оренбурга (представители КШП "Огонек", КШП "Подросток", КШП "Валентина"), в целях заключения договора. 

    Приказ об организации питания 2016-2017

    Документы по питанию 2016-2017:

    Приказ о создании контрольной комиссии по питанию

    График дежурства учителей в столовой

    График питания

    План работы на 2016-2017 учебный год по совершенствованию процесса питания

    Приказ о создании брокеражной комиссии

    Акт брокеражной комиссии

    Договор на оказании услуг

    ПОРЯДОК отбора юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по предоставлению питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных организациях города Оренбурга в целях заключения договора

    Приказ о проведении встречи с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающих услуги по предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций г. Оренбурга в целях заключения договора.

    Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в ОУ, учреждениях НПО и СПО

    Положение об организации горячего питания

    Положение об общественной комиссии, осуществляющей контроль за организацией и качеством питания

    Договор на оказание услуг по организации питания

    Приказ о создании контрольной комиссии по питанию

    Приказ о создании бракеражной комиссии

    Положение о бракеражной комиссии

    План по питанию

    Положение об организации горячего питания

    Презентация "Здоровье и питание"

    План-конспект урока "Здоровье и питание"

    Организация горячего питания в МОБУ «СОШ №48» осуществляется в соответствии с:  


    Copyright MyCorp © 2017